Le premier producteur d’anacarde ne pouvait être absent à ce rendez-vous international sur le produit. La Côte d’Ivoire a pris part à la Convention mondiale du cajou tenue à Dubaï du 21 au 23 février 2025, après le Cambodge l’an dernier. Cet événement annuel est une sorte de tribune où les acteurs-clés de l’industrie du cajou (pays producteurs, organisations, entreprises…) échangent sur des thématiques stratégiques.
Intervenant au cours de la session portant sur les politiques gouvernementales pour le développement de la filière anacarde, les stratégies futures, et les meilleures pratiques en matière de recherche et de technologies de production, le directeur général du Conseil du coton et de l’anacarde, Berté Mamadou, a relevé l’ambition de la Côte d’Ivoire de transformer sur son sol une grande quantité des noix qu’elle produit. Cela ne signifie pas que l’approvisionnement du marché international en produits brutes ne sera pas assuré. Pour rassurer ses partenaires sur cet engagement, le pays accueillera la prochaine Convention mondiale, en 2026.
OSSÈNE OUATTARA
